agli agrumi

su vellutata di patate

all’olio extra vergine e limoni di Amalfi

alla Partenopea

Minimo 2 porzioni

di Mare

Affumicato

Piemontese

con Torta Fritta

con Crostini

con Tonno Fresco Pinna Gialla e Bottarga

con Baccalà, Olive e Pomodorini

con Zucca, Gamberi e Croccante di Amaretti

ai Frutti di Mare

allo Scoglio

con Vongole Veraci

di Melanzane, Pomodorini e Pesce Spada

al Vesuvio

d'Erbetta / di Zucca / alla Spalla Cotta

Culatello e Asparagi

ai Pomodorini del Piennolo passati e Burratina Pugliese

in Brodo

con Guazzetto di Pomodorini, Cozze e Vongole, su Vellutata di Patate

con Patate e Olive Taggiasche

con Caponatina di Verdure e Pistacchi

mediterranea

su Fantasia di Verdure

di Pesce

con Crema di Patate

ai Porcini

con Rucola e Parmigiano Reggiano

grigliate

al forno / lesse / fritte

mista

24 o 36 Mesi

Pecorino Sardo Morbido

Croccante di Cacao accompagnato da Frutti di Bosco, Crema al Profumo di Cannella e Gelato alla Crema

con Crema Chantilly

al Limone di Amalfi

alla Limone di Amalfi

al Rum

di Parma

al cioccolato

al Limone

Napoletana

con Crema Chantilly

al caffè

di Frutta

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