La proposta gastronomica del ristorante fonda le sue radici nella cucina mediterranea senza dimenticare i sapori della città che lo ospita. Infatti si possono gustare ricercati piatti di pesce e crostacei, crudità di mare e pescato fresco, ma anche i salumi tipici di Parma con la Torta Fritta o i Tortelli di erbetta o di zucca. Gli ingredienti sono accuratamente selezionati e di qualità eccellente per portare in tavola sapori che soddisfano il palato più esigente.